Воронежские аграрии будут выращивать яблоки по бережливым технологиям

Инструменты бережливого производства внедрили на «Острогожсксадпитомник» в Воронежской области по нацпроекту «Производительность труда». В течение полугода сотрудники предприятия совместно с экспертами Регионального центра компетенций в рамках проекта произвели оптимизацию процесса сбора яблок. В результате реализации мероприятий выработка возросла на 46 %. Внедрение системы планирования и оперативного контроля работы бригад решило проблему отсутствия критериев сбора урожая, в результате удалось сократить незавершенное производство на 16,6%. Эта же мера позволила снизить время протекания процесса на 30,5 %.

Акционерное общество «Острогожсксадпитомник» – крупнейшее садоводческое предприятие Воронежской области. Общий земельный массив составляет 8,5 тыс. га, из них площадь сельскохозяйственных угодий – 6,8 тыс. га, площадь пашни – 4 тыс. га, садов и ягодников – 1 тыс. га.

«Жизненный цикл яблоневого сада составляет от 15 до 25 лет, в зависимости от технологии высадки, а после сад требует обновления. Учитывая эти особенности, при помощи производственного анализа мы обновили карту садов и систему планирования проведения уборочных и других работ, организовали систему обозначения кварталов», – рассказал эксперт РЦК Кирилл Дивотченко. – Благодаря принципу анализа эффективности использования оборудования при эксплуатации спецтехники (ОЕЕ), главному инструменту бережливого производства, также обновили систему организации предупредительного и оперативного ремонта вспомогательной и уборочной спецтехники».

Нацпроект «Производительность труда», инициированный президентом РФ Владимиром Путиным, стартовал в 2019 году. Воронежская область присоединилась к проекту в 2020 году. Программа поддержки предприятий разделена на две части: системные меры – льготное финансирование, налоговые преференции, снижение административных барьеров, повышение квалификации сотрудников, адресная поддержка – работа экспертов Федерального и Регионального центров компетенций на производственных площадках. Принять участие в ней могут компании, работающие в сферах транспорта, строительства, торговли, сельского хозяйства или обрабатывающего производства. Также объем годовой выручки должен составлять свыше 400 млн рублей, доля иностранного участия не должна превышать 50%.

Подать заявку на участие: производительность.рф .

Фото: Олег Харсеев