При помощи нацпроекта воронежская компания по производству картофельных хлопьев улучшила показатели

Компания ООО ПК «МИВОК», специализирующаяся на производстве картофельных хлопьев, повысила эффективность работы и снизила потери благодаря мерам поддержки в рамках нацпроекта «Производительность труда».

«Вступив в проект, мы получили экспертную поддержку от Регионального центра компетенций (РЦК). Сотрудники РЦК помогли нам изучить инструменты бережливого производства без отрыва от работы и применить их на практике. Тем самым мы не только повысили производственные показатели, но и улучшили условия труда рабочих: многие процессы упрощены, на местах поддерживаются чистота и порядок», – рассказал представитель ООО ПК «МИВОК» Борис Лазарев.



ООО ПК «МИВОК» была введена в эксплуатацию на территории Воронежской области в рамках Российско-Швейцарского проекта в марте 1995 года. Специализируется на производстве сухого картофельного пюре (картофельных хлопьев).

Работа по улучшению производства проведена без финансовых вложений, только за счет снижения потерь. Эксперты в ходе проекта помогли предприятию правильно использовать внутренние ресурсы, устранить простои оборудования, совершенствовать взаимодействие между подразделениями.

«Совместно провели ряд мероприятий по улучшению привычных процессов. Уменьшили вдвое количество выходов рабочего за отбором картофеля на анализ. Рабочую зону по сборке мешков под фасовку расположили ближе к фасовочному автомату. Все зоны хранения на складе визуализировали, каждому продукту присвоили свои ячейки хранения. Буферные зоны хранения готового продукта больше не используются, продукт сразу вывозится на склад. При помощи инструмента «Стандартизация работы» удалось высвободить одного рабочего и перевести его на другой участок, – рассказал руководитель проекта РЦК Алексей Назарьев.


Национальный проект «Производительность труда» был запущен после того, как в 2018 году президентом РФ Владимиром Путиным было поручено обеспечить прирост производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики ежегодно не ниже 5 %.

Вступить в проект: производительность.рф или по номеру: 473-202-44-11. Участие на безвозмездной основе.