Завод по производству подсолнечного масла ООО «ОЛСАМ» стал 41-м участником нацпроекта «Производительность труда». Руководство предприятия совместно со специалистами центра компетенций на протяжении шести месяцев будет работать над показателями эффективности производства и повышением конкурентоспособности российской сельхозпродукции. Конечными потребителями продукции компании «ОЛСАМ» в настоящее время являются многие регионы России, а также ряд зарубежных стран.
«За последние два года мы увеличили производительность по подсолнечнику на 15 % – до 450 тонн в сутки, проиндексировали заработную плата на 20 %. В ближайшее время планируем произвести реконструкцию производственных цехов с увеличением объема переработки до шестисот тонн в сутки и единовременного хранения подсолнечника до 70 тысяч тонн. Для этого будем использовать все доступные резервы и сводить к минимуму затраты. В реализации этих преобразований нам будут помогать специалисты центра компетенций», – отметил генеральный директор ООО «ОЛСАМ» Павел Краснов.
В рамках реализации нацпроекта на заводе будут работать не только над оптимизацией основных производственных процессов, но и применять принципы бережливого производства в логистике и совершенствовании работы технологов. Обучение основам бережливого производства пройдут все сотрудники предприятия, а несколько из них получат статус собственных внутренних тренеров по внедрению производственной системы. В результате они смогут самостоятельно обучать своих коллег. Это сформирует культуру непрерывных улучшений на производстве.
ООО «ОЛСАМ» – одно и крупнейших предприятий в сфере производства прессового, рафинированного и дезодорированного масла на территории Воронежской области. Основано в 1992 году. Производственная мощность – до 200 тонн масла в сутки. Предприятие имеет возможность приемки более 2 тысяч тонн семян подсолнечника в сутки и единовременного хранения около 50 тысяч тонн семечек. Емкостное хозяйство позволяет хранить около 8 тысяч тонн масла, а также отгружать порядка 700 тонн в сутки. Масло сертифицировано по нормам ГОСТа РФ (высшая категория), а также имеет декларацию о соответствии требованиям международной торговли и Таможенного союза.
